ホタルイカの炊き込みご飯

chihirola @cook_40101607
ホタルイカとキノコの旨味をバターがより一層引き出します。
このレシピの生い立ち
ホタルイカを炊き込みご飯にしたら美味しいだろうなぁーって。。
ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカとキノコの旨味をバターがより一層引き出します。
このレシピの生い立ち
ホタルイカを炊き込みご飯にしたら美味しいだろうなぁーって。。
作り方
- 1
洗って水気をしっかり切った米を入れ、水•醤油•酒をいれひと混ぜする
- 2
昆布•キノコ類•ホタルイカ、小さく切り分けたバターをのせる
- 3
普通炊きして、昆布を外して、しゃもじで混ぜ完成
コツ・ポイント
バターが美味しさを増すかと
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