作り方
- 1
a.納豆を混ぜてから。卵、白だし、小麦粉、刻みネギを加え泡立つまでよく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を敷きよく温めてからaを流し入れ慣らし蓋をして弱火で焼く。
- 3
周りが焼けてきたらフライパンごと電子レンジに入れて600w60秒加熱する。
- 4
皿に移し鰹節、刻んだ青じそを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
取手の取れるフライパンを使うのがポイント！
蒸し焼きにして更にレンジで加熱するのがすをつくるポイント！
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