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玉ねぎと人参だけのポテトサラダ
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玉ねぎと人参だけのポテトサラダ-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参だけのポテトサラダ

リクママ0505
リクママ0505 @cook_40301512

材料は3つだけ。思い立ったらすぐ作れます。
酢がたっぷり入るので、インパクトあります。
このレシピの生い立ち
酸っぱいポテトサラダが食べたくて、思いっきり酢を入れてみました。

材料は3つだけ。思い立ったらすぐ作れます。
酢がたっぷり入るので、インパクトあります。
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酸っぱいポテトサラダが食べたくて、思いっきり酢を入れてみました。

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玉ねぎと人参だけのポテトサラダ

リクママ0505
リクママ0505 @cook_40301512

材料は3つだけ。思い立ったらすぐ作れます。
酢がたっぷり入るので、インパクトあります。
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酸っぱいポテトサラダが食べたくて、思いっきり酢を入れてみました。

材料は3つだけ。思い立ったらすぐ作れます。
酢がたっぷり入るので、インパクトあります。
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酸っぱいポテトサラダが食べたくて、思いっきり酢を入れてみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. 人参 1本
  4. 酢 大さじ5
  5. マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライサーで薄く切る。
    耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する。

    • 玉ねぎと人参だけのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参もスライサーで薄く切った後、千切りにする。
    耐熱容器に入れ、2分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎ、人参をボールに入れ、酢を入れる。

    • 玉ねぎと人参だけのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもは、耐熱容器に入れレンジで7分
    、竹ぐしがすーっとささるように加熱する。

    • 玉ねぎと人参だけのポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもは、熱いうちにつぶす。

  6. 6

    マヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

酢が多すぎて、シャバシャバしますが、気にしないでいいです。後で落ち着いてきます。

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リクママ0505
リクママ0505 @cook_40301512
2021/04/18 06:58に公開

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