炊飯器のレシピこのレシピの生い立ち炊飯器で出来るスフレチーズケーキを作りたくて
クリームチーズ、バターは常温に戻した後滑らかになるまで混ぜる
1に牛乳、レモン汁、卵黄を加えて混ぜ合わせて、さらに薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。
別のボールで卵白に砂糖を加えて泡立てメレンゲを作る
2に3を切るように混ぜ合わせ、炊飯器に流し入れ炊飯スタート
※凄く膨らむので炊飯器から溢れる可能性あり※1度炊飯が終わった後、はみ出た生地を中へ戻して追加で10分ほど再炊飯で上手くできました。※竹串を刺して焼き加減は調整必要
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