鮭ときのこのホイル焼き
NASAfamily @cook_40439012
包みを開けるだけでも食欲をそそる一品です。とても良い香りがします。鮭ときのこの相性抜群！！
このレシピの生い立ち
小さい頃よく母親が作ってくれた料理です。作り方は同じかどうか微妙ですが…w
鮭ときのこのホイル焼き
包みを開けるだけでも食欲をそそる一品です。とても良い香りがします。鮭ときのこの相性抜群！！
このレシピの生い立ち
小さい頃よく母親が作ってくれた料理です。作り方は同じかどうか微妙ですが…w
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、きのこ類は石づきを切っておく★の食材を4等分にする。(写真は1人分)
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- 2
アルミホイル(鮭を巻けれるくらいの長さ)に鮭を乗せる所へマーガリンをぬっておく。(焦げつくのを防ぎます)
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- 3
アルミホイルの上に鮭を乗せ、粉末だしの素をパラパラと振りかけます。その上に★を乗せる。
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- 4
マヨネーズをサーっとかけますw
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- 5
具材が出ないようにして包んでいきます。端は折り畳み少し上向きにしておくと良いです。
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- 6
フライパンに乗せ、中火で焼きます。
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- 7
フライパンが温もった所で、水を入れて蓋をし蒸し焼きにしていきます。(弱火から中火)
- 8
水が無くなれば完成です。約10分位??焼き過ぎは焦げるので注意。
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コツ・ポイント
アルミホイルは包めれるよう十分に取ると良いです。今回マヨネーズを使ってますが、バターとかチーズなど使うとまた美味しいです。
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