スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め
sachi825 @sachi825
ささっと炒めて簡単！シャキシャキしたスナップエンドウと甘いコーンとバターのコクが絶妙♡おつまみ・朝食・あと1品の副菜に◎
このレシピの生い立ち
朝食に！
スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め
ささっと炒めて簡単！シャキシャキしたスナップエンドウと甘いコーンとバターのコクが絶妙♡おつまみ・朝食・あと1品の副菜に◎
このレシピの生い立ち
朝食に！
作り方
- 1
スナップエンドウの筋をとっておく
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- 2
ハーフベーコンは1.5㎝幅にカットする
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- 3
熱したフライパンに米油を敷いて1・2を入れて炒め、全体に油が回ったらフタをして、弱火で2〜3分蒸し焼きにする
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- 4
コーン缶・バターを加えて全体に絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 5
器に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
3の時、スナップエンドウの色が鮮やかになって、箸で押してちょっとだけ柔らかくなったら火が通ってます
コーンを入れる事で、塩気と甘味のバランスが絶妙に美味しくなります♡
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