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梨のクラフティ２０２１
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梨のクラフティ２０２１-レシピのメイン写真

梨のクラフティ２０２１

ivanka
ivanka @cook_40069998

Pear Clafoutis
クラフティー
このレシピの生い立ち
簡単な材料でできる梨のフレンチデザート
クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

Pear Clafoutis
クラフティー
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簡単な材料でできる梨のフレンチデザート
クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

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ivanka
ivanka @cook_40069998

Pear Clafoutis
クラフティー
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簡単な材料でできる梨のフレンチデザート
クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

Pear Clafoutis
クラフティー
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クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

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材料

１０インチ＝２２cm
  1. 生地
  2. 全卵 ３個
  3. 冷たい牛乳（スキムミルクは向きません） １＆１・４カップ
  4. 塩 小匙１・４
  5. ナツメッグ ひとつまみ
  6. バニラエクスト 小匙１＆１・２
  7. アーモンドエクストラクト 小匙半
  8. 砂糖(上白糖) １・３カップ
  9. フルーツ
  10. 洋梨　皮はついたまま、薄くスライス ３個
  11. 粉類
  12. 小麦粉(薄力粉) ２・３カップ
  13. 仕上げ
  14. 砂糖 大さじ半
  15. スライスアーモンド　辛いりする １・２カップ
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作り方

  1. 1

    梨：
    梨は皮が付いたままスライスする
    飾り用にスライスは１２−２４枚のぞいておく

    • 梨のクラフティ２０２１作り方1写真
  2. 2

    室温の柔らかいバター大さじ１をスキレットの表面に塗る
    梨をおく
    （梨は並べなくていいです）

    • 梨のクラフティ２０２１作り方2写真
  3. 3

    生地：
    生地の材料をボウルに加え半ドミキーサーでよく混ぜる
    小麦粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜる
    中速度

    • 梨のクラフティ２０２１作り方3写真
  4. 4

    生地③を梨の上に流す

    • 梨のクラフティ２０２１作り方4写真
  5. 5

    アーモンドを④の上に散らす

    • 梨のクラフティ２０２１作り方5写真
  6. 6

    とっておいた飾り用の梨を１２−１４枚
    おく

    • 梨のクラフティ２０２１作り方6写真
  7. 7

    溶かしたバター
    大さじ１を刷毛で
    梨の表面に塗る

    • 梨のクラフティ２０２１作り方7写真
  8. 8

    砂糖を散らす

    • 梨のクラフティ２０２１作り方8写真
  9. 9

    ３５０F　１７５C
    ４５分

    • 梨のクラフティ２０２１作り方9写真
  10. 10

    食べ方：
    室温で完全に冷まして切って食べる

コツ・ポイント

洋梨はよく熟れて柔らかくなったものを使う。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/04/22 01:08に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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