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梨のクラフティ２０２１
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梨のクラフティ２０２１-レシピのメイン写真

梨のクラフティ２０２１

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Pear Clafoutis
クラフティー
このレシピの生い立ち
簡単な材料でできる梨のフレンチデザート
クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

Pear Clafoutis
クラフティー
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クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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クラフティー
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クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

Pear Clafoutis
クラフティー
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クラフティーは梨とチェリーが私の大好きなフルーツかなあ。。りんごも美味しいと思います。ブルベリーもあうとも思います。

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材料

１０インチ＝２２cm
  • 生地
  • 全卵 ３個
  • 冷たい牛乳（スキムミルクは向きません） １＆１・４カップ
  • 塩 小匙１・４
  • ナツメッグ ひとつまみ
  • バニラエクスト 小匙１＆１・２
  • アーモンドエクストラクト 小匙半
  • 砂糖(上白糖) １・３カップ
  • フルーツ
  • 洋梨　皮はついたまま、薄くスライス ３個
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) ２・３カップ
  • 仕上げ
  • 砂糖 大さじ半
  • スライスアーモンド　辛いりする １・２カップ
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作り方

  1. 1

    梨：
    梨は皮が付いたままスライスする
    飾り用にスライスは１２−２４枚のぞいておく

    • 梨のクラフティ２０２１作り方1写真
  2. 2

    室温の柔らかいバター大さじ１をスキレットの表面に塗る
    梨をおく
    （梨は並べなくていいです）

    • 梨のクラフティ２０２１作り方2写真
  3. 3

    生地：
    生地の材料をボウルに加え半ドミキーサーでよく混ぜる
    小麦粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜる
    中速度

    • 梨のクラフティ２０２１作り方3写真
  4. 4

    生地③を梨の上に流す

    • 梨のクラフティ２０２１作り方4写真
  5. 5

    アーモンドを④の上に散らす

    • 梨のクラフティ２０２１作り方5写真
  6. 6

    とっておいた飾り用の梨を１２−１４枚
    おく

    • 梨のクラフティ２０２１作り方6写真
  7. 7

    溶かしたバター
    大さじ１を刷毛で
    梨の表面に塗る

    • 梨のクラフティ２０２１作り方7写真
  8. 8

    砂糖を散らす

    • 梨のクラフティ２０２１作り方8写真
  9. 9

    ３５０F　１７５C
    ４５分

    • 梨のクラフティ２０２１作り方9写真
  10. 10

    食べ方：
    室温で完全に冷まして切って食べる

コツ・ポイント

洋梨はよく熟れて柔らかくなったものを使う。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/04/22 01:08に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

フルーツ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 小麦粉 洋梨

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