お手軽☆絶品キーマカレー!

かなちゃんmama☆ @cook_40301553
ミネストローネのトマトがカレーにとても良く合います。具材はお好みでアレンジしてもらっていいと思います♪
このレシピの生い立ち
時間が無いときにパパッと作れて美味しくて、本当にいつも市販のミネストローネに助けられてます(*^^*)
トマトベースなのでカレーよりもあっさりしていてお腹に優しいお味に仕上がります!
ぜひ試してみて下さい☆
お手軽☆絶品キーマカレー!
ミネストローネのトマトがカレーにとても良く合います。具材はお好みでアレンジしてもらっていいと思います♪
このレシピの生い立ち
時間が無いときにパパッと作れて美味しくて、本当にいつも市販のミネストローネに助けられてます(*^^*)
トマトベースなのでカレーよりもあっさりしていてお腹に優しいお味に仕上がります!
ぜひ試してみて下さい☆
作り方
- 1
玉ねぎは1cmくらいの角切りにして用意します。
- 2
鍋に挽肉を入れ炒める
肉から脂が出るので油は不要 - 3
肉の色が変わってきたら玉ねぎを投入!
- 4
ここににんじんのすり下ろしを入れます。
- 5
しばらく炒めたところに市販のミネストローネ1パック
- 6
ミネストローネと同じ分量の水( 空いたパックに入れて量ってます)ゆるさはお好みで調節して下さい。
- 7
約10分煮たらカレールー3かけ投入
- 8
ルーが溶けてとろみが出るまで5分程煮詰めて出来上がり(^.^)
コツ・ポイント
市販のミネストローネを使うので味はカレールーだけでとても美味しく仕上がります。にんじんはすり下ろして入れるとルーにコクが出るのでオススメです(^^)
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