筍とお塩味のシンプルな炊き込みご飯。
お塩を減らすと味がぼやけます。
○筍の下処理レシピつき
このレシピの生い立ち
筍ごはんが大好きな娘たちの為に旬の時期は何種類も筍ごはんを炊きますが、筍の素材を活かした塩味のシンプル炊き込みご飯が1番売れ行きがいい。