レモン香る豚焼き
クックてんてん☆ @cook_40296962
暑くなってきたので、いつもと違う味付け。サッパリした豚肉焼きを一品。お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
レモンと豚肉のサッパリメニューを考えました。
レモン香る豚焼き
暑くなってきたので、いつもと違う味付け。サッパリした豚肉焼きを一品。お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
レモンと豚肉のサッパリメニューを考えました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切ります。塩胡椒、レモン汁で10分くらい置きます。
- 2
１に小麦粉をまぶし、一口サイズに軽く丸めます。
- 3
フライパンに油をしき、蓋をせず、中火で両面焼きます。
- 4
型が整ったら、蓋をして弱火で両面蒸し焼き。
- 5
お皿に盛り付けしてください。レタスの上に焼いたお肉をのせると見映え良いです。
(お好みでレモンを添えて...)
コツ・ポイント
レモン汁→ポッカレモンを使用する場合、食塩が入っているので塩分に気を付けてください。
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