
作り方
- 1
きゅうりに塩を振り、まな板の上でゴリゴリして洗い流す
- 2
ベーコン、きゅうり、さつまいもをそれぞれ1cm角に切る
- 3
ベーコンとさつまいもを180度の油で素揚げにする
- 4
ボウルに2と3、★を入れて混ぜ合わせる
- 5
軽く黒コショウを振ったら完成!
コツ・ポイント
マヨネーズの量は味見をしながら好みで調整する
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