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鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え
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鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え-レシピのメイン写真

鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え

スクーナー
スクーナー @cook_40296841

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品  #ジビエ 
このレシピの生い立ち
日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくご家庭でお召し上がりになっていただきたく考えました。

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品  #ジビエ 
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鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え

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スクーナー @cook_40296841

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品  #ジビエ 
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日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくご家庭でお召し上がりになっていただきたく考えました。

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品  #ジビエ 
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材料

  • 鯨ベーコン 60g(1袋)
  • 新玉ねぎ 1個
  • かつお節 1袋(5g)
  • ポン酢醬油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    こちらの鯨ベーコンをご利用いただけたら大変便利で美味しいです。

    • 鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維に逆らってスライスし、水で10分ほどさらします。

  3. 3

    鯨ベーコンを食べやすいよう細切りにします

  4. 4

    玉ねぎの水をよく切り、鯨ベーコン、かつお節、ポン酢を入れ和えます。

    • 鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がりです。

    • 鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みを抜くよう水でさらします。水が冷たいほうが抜けやすいので冷蔵庫の中に入れるといいでしょう。

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スクーナー
スクーナー @cook_40296841
2021/04/19 00:34に公開
当社は昭和53年(1978年)に創業し、日本で初めてグリーンランドからの刺身用冷凍甘えびの輸入事業を開始しました。「美と健康を食卓へ」をモットーに甘えびを中心に新鮮さと特性を持続させ、高品質な海産物をお届けしております。#冷凍えび #甘えび #くじら #魚http://www.schooner.co.jp/
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このレシピのキーワード

ベーコン 新たまねぎ くじら かつお節

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