簡単♩アスパラの味噌チーズ山椒ナッツ炒め
黒猫タイソン @cook_40416306
まろやかな味噌とチーズに山椒ナッツがピリリと効いてます。少し濃いめの味なのでおかずにもお弁当にも(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつも塩胡椒で調えるアスパラを味噌とチーズで味付けして山椒ナッツで仕上げてみたら美味しくなりました♩
簡単♩アスパラの味噌チーズ山椒ナッツ炒め
まろやかな味噌とチーズに山椒ナッツがピリリと効いてます。少し濃いめの味なのでおかずにもお弁当にも(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつも塩胡椒で調えるアスパラを味噌とチーズで味付けして山椒ナッツで仕上げてみたら美味しくなりました♩
作り方
- 1
アスパラは根元1cmほど切り落とし、2/3ほどピーラーで皮をむいて食べやすい大きさに切る
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- 2
フライパンに中火でバターを熱し、アスパラを炒める。好みのベビーチーズを小さく切っておく。
-
- 3
アスパラに焼き目がついたらボウルにあげ、ベビーチーズを投入して味噌とみりんと和える
-
- 4
しっかり和えたらお皿に盛り、山椒ナッツをかけて完成。
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです。アスパラが熱いうちに和えるとチーズが良い感じに溶けて美味しいです。
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