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ささみの甘辛炒め
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ささみの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ささみの甘辛炒め

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

ヘルシーなので、味付けはその分コッテリにしちゃいました。
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ヘルシーささみ料理

ヘルシーなので、味付けはその分コッテリにしちゃいました。
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ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

ヘルシーなので、味付けはその分コッテリにしちゃいました。
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材料

人分
  • ささみ 4切
  • 薄力粉 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 鷹の爪 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみを筋切りして、一口大にする。

  2. 2

    軽く塩胡椒をふり、薄力粉をまとわす。

  3. 3

    油で炒め、鮭を入れて蒸し煮をして火を通す。

  4. 4

    水分がなくなったら、合わせて調味料を絡め水分を飛ばせば完成。

コツ・ポイント

サンチュやレタスに乗せて、マヨネーズを加え巻いて食べると絶品!

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ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
2021/04/17 04:00に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ささみ 薄力粉 酒 コチュジャン トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785891
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