揚げずに軽サクッ鶏皮おやつ&おつまみ
ちぴるるん @cook_40262755
揚げないので、油分カットできます(^^)
サクッと軽い新食感！！お子様&お年寄りにも食べやすい鶏皮せんべいです！！
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏皮を消費したくて、解凍が面倒臭かったので、茹でてみたら、さっくり軽く仕上がりました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鳥皮（冷凍も可）を、火が通るまで茹でる。
- 2
取り出して、お好きな大きさに切る（火傷に注意）。
- 3
トースターで、カリカリになるまで焼く。
- 4
取り出して、キッチンペーパーを敷いたお皿に入れ、余分な油を取り、電子レンジ（600w）で１分半加熱。
- 5
お塩を好きなだけふって出来上がりです。
コツ・ポイント
一度茹でると、本当に軽やかにサクッと食べやすい鶏皮せんべいになります(^｡^)
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