新生姜の季節になりました。
早速、甘酢漬けを作りました。
このレシピの生い立ち
ゆで卵の味噌漬けはジップ付きポリ袋に赤味噌・酒粕・みりんを入れ、殻をむいたゆで卵に合わせた味噌をくっつけたら冷蔵庫で一晩寝かせます。