西京白みそかぼちゃケーキ
西京味噌 @cook_40299415
西京白みそを入れるとしっとり感が増して美味しい！ビタミン豊富なかぼちゃで優しい甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みと西京白みその甘みがベストマッチ。混ぜて焼くだけなので、お子様と一緒に作って、楽しめます。
西京白みそかぼちゃケーキ
西京白みそを入れるとしっとり感が増して美味しい！ビタミン豊富なかぼちゃで優しい甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みと西京白みその甘みがベストマッチ。混ぜて焼くだけなので、お子様と一緒に作って、楽しめます。
作り方
- 1
この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/
-
- 2
バターと上白糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
②にかぼちゃペーストと西京白みそを混ぜ合わせる。
- 4
③に卵を少しずつ混ぜ合わせる。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを混ぜ合わせる。
- 6
型に流し入れ、パンプキンシードを飾り、180℃のオーブンで約40分焼成する。
コツ・ポイント
・フィナンシェの型など、焼き型を変えると生地の食感が少し変わります。
・かぼちゃペーストは、かぼちゃのわたとタネを取り除き、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600ｗ10分チンで簡単にできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786599
