乾燥モリンガの実のお茶

Reikitchen @cook_40440895
お手軽で栄養たっぷりの乾燥モリンガの実をお茶として♡
このレシピの生い立ち
日本で唯一ここでしか取り扱い・販売されていないモリンガの実と鞘です。ワサビノキ科らしいちょっとピリッとする風味が美味しいです♪
300種類以上の栄養素を含んでいるモリンガ、是非お手軽に生活に取り入れてみてください。
作り方
- 1
モリンガの実をポットに入れてお湯を注ぎ5分ほど蒸らしてできあがり
- 2
↑の写真は[たく実]
色が濃いめに出ます。 - 3
こちらは[さや実]
たく実よりも色が薄めです。
コツ・ポイント
しっかり戻せたら、中身の果肉も少しですが食べられます♪(外側は堅いスジですが中はプルプルの実です)
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