新じゃがのめんつゆバター焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
コクのあるめんつゆバター味♪
めんつゆ１本とバターでパパッと作れるので
献立にあと一品欲しい時にも役立つこと間違いなし
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので作ってみました♪
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…甘辛
新じゃがのめんつゆバター焼き
コクのあるめんつゆバター味♪
めんつゆ１本とバターでパパッと作れるので
献立にあと一品欲しい時にも役立つこと間違いなし
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので作ってみました♪
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…甘辛
作り方
- 1
新じゃがは一口大に切り、耐熱ボウルにいれる。
- 2
濡らしたペーパータオルをかぶせ
ラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、②を入れて全体に焼き色がつくまで3分ほど焼く。
-
- 4
弱火にし、バター・めんつゆを加えて全体を絡め合わせ、好みでパセリをふる。
-
- 5
【使った調味料】
-
- 6
【電子レンジ】
◎500W→4分50秒
◎700W→3分20秒 - 7
【めんつゆ】
◎ストレート→大さじ1
◎２倍濃縮→小さじ1と1/2
◎４倍濃縮→小さじ1/2 - 8
新じゃがは普通のじゃがいもでも◎
コツ・ポイント
◎濡らしたペーパータオルをかぶせるとことで、じゃがいもの乾燥を防ぎ、タレが絡みやすくなります
◎じゃがいもを先にレンチンすることで時短になります。
◎バターは有塩バターでもできますが
量は少なくして調節してください
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