【テキトーに作る】豚ロースのトマト揚げ煮
テキトーごはん @cook_40314958
味付けは絶対に失敗しない、そして簡単。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作ってくれたのを再現したら魔改造しちゃいまして……。
【テキトーに作る】豚ロースのトマト揚げ煮
味付けは絶対に失敗しない、そして簡単。
このレシピの生い立ち
昔、母親が作ってくれたのを再現したら魔改造しちゃいまして……。
作り方
- 1
豚ロースを叩きます。
- 2
1をテキトーな大きさに切ります。
- 3
2に小麦粉又は片栗粉をつけ、フライパンで揚げ焼きにします。
(焼くだけでも良いんですが、揚げた方が美味しい気がします) - 4
熱したフライパンに3、ケチャップととんかつソースを混ぜたもの入れ、よく絡ませます。
コツ・ポイント
揚げ焼きの油が少ないと小麦粉が焦げて大変なことになります。
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