簡単！節約ちらし寿司♪小松菜・カリ梅椎茸
京たまご @kotama12
常備しやすい干し椎茸甘煮と、カリカリ梅に彩りと栄養に小松菜を加えたちらし寿司です♪
シャキシャキカリカリと美味しい食感
このレシピの生い立ち
家に残っていた、椎茸の甘煮・カリカリ梅を使って手軽にちらし寿司を作りました。
カリカリ梅の食感と塩味アクセントになって美味♪
小松菜で彩りと栄養をプラスしました♪
簡単！節約ちらし寿司♪小松菜・カリ梅椎茸
常備しやすい干し椎茸甘煮と、カリカリ梅に彩りと栄養に小松菜を加えたちらし寿司です♪
シャキシャキカリカリと美味しい食感
このレシピの生い立ち
家に残っていた、椎茸の甘煮・カリカリ梅を使って手軽にちらし寿司を作りました。
カリカリ梅の食感と塩味アクセントになって美味♪
小松菜で彩りと栄養をプラスしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、1cm長さに切ります。600wのレンジに2分かけます。
冷めたら水気を絞ります。 -
- 2
カリカリ梅は粗く刻みます。干し椎茸の甘煮も粗く刻みます。
-
- 3
卵に◎印を加えて、フライパンに油をひいて薄く焼きます。何回か繰り返します。冷めたら細かく切ります。
- 4
炊きたてのご飯に、混ぜて溶かした●印を加えて素早く混ぜます。
-
- 5
小松菜・椎茸煮・カリカリ梅・ごまを加えて混ぜます。粗熱をとります。
-
- 6
⑤を器に盛り付けて、卵をのせれば完成です！
-
- 7
干し椎甘煮甘煮はレシピID : 19232198 ので作りました。
-
コツ・ポイント
カリカリ梅は美味しいですが、塩分があるので入れすぎには注意して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21793889
