オクラ・たこ・エビのもずく和え

オクラ・たこ・エビのもずく和え-レシピのメイン写真

オクラ・たこ・エビのもずく和え

ねこ大好き♪ @cook_40296346

暑い時期、甘酢でさっぱりと☆彩り良く見た目も涼しげ？
このレシピの生い立ち
もずくだけではシンプル過ぎるので、彩りも良いエビ・タコ・オクラ・ミニトマトを加えてみました♪

暑い時期、甘酢でさっぱりと☆彩り良く見た目も涼しげ？
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もずくだけではシンプル過ぎるので、彩りも良いエビ・タコ・オクラ・ミニトマトを加えてみました♪

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暑い時期、甘酢でさっぱりと☆彩り良く見た目も涼しげ？
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もずくだけではシンプル過ぎるので、彩りも良いエビ・タコ・オクラ・ミニトマトを加えてみました♪

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材料

4～5人分

もずく 200g
茹でタコ 100g
茹でエビ(サラダエビ) 100g
オクラ 5～6本
ミニトマト 6個
★米酢 100cc
★さとう大さじ3
★塩ひとつまみ

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作り方

1
たこはぶつ切り・オクラは茹でて1cmくらいの斜め切り・ミニトマトは半分に切りボールに全て入れる。
2
1️⃣のボールにもずくと甘酢の材料★を加えて混ぜる。
3
冷蔵庫で冷やしてから器に盛り出来上がり。
4
ミニカップに入れてお弁当にも☆
5

※199511mikiさん♪
つくレポありがとうございます。
美味しいと言っていただきとても嬉しいです(^^)

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすことで暑い時期にひんやりさっぱりと☆
もずくは味付けカップ入りを使うと味付けしなくて良いので楽チンです♪
『べんりで酢』があれば甘酢を作らなくて良いのでこれまた楽チン♪

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ねこ大好き♪ @cook_40296346

2021/05/13 08:39に公開

つくれぽ・いいねありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)

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このレシピのキーワード

エビもずくオクラミニトマトゆでダコ

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