サクサク！薄揚げで こいのぼり
まんまるらあて @mammaruegao
子どもの日に！切ってトースターで焼くだけ♪スナックみたいにサクサクな薄揚げこいのぼりです。
このレシピの生い立ち
身近な材料で、簡単に子どもの日気分を味わえないかな？と思って。
サクサク！薄揚げで こいのぼり
子どもの日に！切ってトースターで焼くだけ♪スナックみたいにサクサクな薄揚げこいのぼりです。
このレシピの生い立ち
身近な材料で、簡単に子どもの日気分を味わえないかな？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げを写真のように半分に切って、
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- 2
尾びれになるように切り落とす。
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- 3
エラになる辺りに切り込みを入れる。
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- 4
ウロコの模様になるように、１/４ほど折って切り込みを入れる。
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- 5
こんな感じになります。
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- 6
目の部分に薄くマヨネーズを塗ったら
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- 7
薄く油を塗ったアルミホイルにのせて、1,000ｗのトースターでこんがり焼き目がつくまで焼くだけ！
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- 8
そのままだと大豆の味が楽しめます。
マヨ七味やポン酢ネギなどお好みの味付けでどうぞ。 -
コツ・ポイント
マヨネーズを塗り過ぎると、焦げ目がつかないので、薄く塗るのがポイントです。
薄揚げは色づき始めると急に焦げ始めるので、目を離さないで焼いてください。
つくれぽ
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