キャベツ・大根・大葉の酢の物♪甘く簡単!

京たまご
京たまご @kotama12

大根・キャベツが甘くて美味しい酢の物です♪
大葉を加えて風味のアクセントに♪
冷やして食べると美味です♪

このレシピの生い立ち
日持ちのしやすい、常備菜の大根・キャベツを大葉とあわせて酢の物にしました。
甘く風味よく美味しい酢の物です!

キャベツ・大根・大葉の酢の物♪甘く簡単!

大根・キャベツが甘くて美味しい酢の物です♪
大葉を加えて風味のアクセントに♪
冷やして食べると美味です♪

このレシピの生い立ち
日持ちのしやすい、常備菜の大根・キャベツを大葉とあわせて酢の物にしました。
甘く風味よく美味しい酢の物です!

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. 大根 80g
  3. 大葉 5枚〜
  4. ●酢 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅に切ります。大根は千切りにします。
    塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    大幅5mm幅ぐらいの千切りにします。

  3. 3

    キャベツ・大根は洗って水気を絞ります。大葉とあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

冷やしてから召し上がって下さい。
大葉の量はお好みで♪

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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