ふんわり甘くてにんじん嫌いのうちの子もぱくぱく食べてくれます。むしろにんじん入りにして！とリクエストが(^^)
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの娘が給食のキャロットパンは美味しいから蒸しパンににんじんを入れてみて！とリクエストしてくれました。
すりおろしたにんじんから水分が出るので牛乳などの水分は加えていません。