作り方
- 1
じゃがいもは芽を取り皮を剥きます
くし切りにして600w電子レンジで4分半ほどチンします - 2
にんじんは横半分に縦に薄切りにして細切りにします
玉ねぎは5ミリほどの薄切りにします
ベーコンは1cmに切ります。 - 3
スナップエンドウは茹でて筋などを取ります
- 4
フライパンに油を引いてベーコンを炒めますベーコンが炒め終わったら人参と玉ねぎを入れます
人参と玉ねぎに火が通ったら - 5
じゃがいもを入れて少し焦げ付かせます
じゃがいもに色がついたらスナップエンドウを入れ塩コショウ、コンソメを入れて完成です
コツ・ポイント
ベーコンをカリカリに焼くと美味しくなります
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今回はスナップえんどうとにんじんにしましたが、野菜なら何でも美味しいです。子どももよく食べてくれます。
こうちんまる -
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じゃガの人気検索でトップ10入りと～人気検索で1位の２冠になっておりました。気が付かず皆様にお礼が遅くなりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21795008
