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スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒め
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スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウとじゃがいもコンソメ炒め

料理好きな人!
料理好きな人! @cook_40325999

めちゃくちゃおいしいです(多分)笑
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スナップエンドウがあったので作りました

めちゃくちゃおいしいです(多分)笑
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スナップエンドウがあったので作りました

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料理好きな人! @cook_40325999

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材料

4~5人分
  1. じゃがいも 300g
  2. 人参 25g
  3. 玉ねぎ(中) 半分
  4. スナップエンドウ 170g
  5. ベーコン 80g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽を取り皮を剥きます
    くし切りにして600w電子レンジで4分半ほどチンします

  2. 2

    にんじんは横半分に縦に薄切りにして細切りにします
    玉ねぎは5ミリほどの薄切りにします
    ベーコンは1cmに切ります。

  3. 3

    スナップエンドウは茹でて筋などを取ります

  4. 4

    フライパンに油を引いてベーコンを炒めますベーコンが炒め終わったら人参と玉ねぎを入れます
    人参と玉ねぎに火が通ったら

  5. 5

    じゃがいもを入れて少し焦げ付かせます
    じゃがいもに色がついたらスナップエンドウを入れ塩コショウ、コンソメを入れて完成です

コツ・ポイント

ベーコンをカリカリに焼くと美味しくなります

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料理好きな人!
料理好きな人! @cook_40325999
2021/04/27 09:14に公開

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