牛丼弁当 21/4.28

Name: 牛丼弁当 21/4.28
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛丼の具(作り置き) 適量; 人参と小ネギの卵焼き(作り置き) 適量; ベビー帆立のグラタン(手作り冷食) 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め; ミニトマト 彩り

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
憧れて作ってみたかった「The 男子弁当」✨女子なら牛皿弁当になるからかな(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

朝から、全てを準備して料理する器量が無いので…作り置きや冷食作りを、色々と模索中です( ; _ ; )/~~
いつか、こなれる日は来るのかなぁ(^^;？

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
憧れて作ってみたかった「The 男子弁当」✨女子なら牛皿弁当になるからかな(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

朝から、全てを準備して料理する器量が無いので…作り置きや冷食作りを、色々と模索中です( ; _ ; )/~~
いつか、こなれる日は来るのかなぁ(^^;？

牛丼弁当 21/4.28

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
憧れて作ってみたかった「The 男子弁当」✨女子なら牛皿弁当になるからかな(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

朝から、全てを準備して料理する器量が無いので…作り置きや冷食作りを、色々と模索中です( ; _ ; )/~~
いつか、こなれる日は来るのかなぁ(^^;？

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
憧れて作ってみたかった「The 男子弁当」✨女子なら牛皿弁当になるからかな(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

朝から、全てを準備して料理する器量が無いので…作り置きや冷食作りを、色々と模索中です( ; _ ; )/~~
いつか、こなれる日は来るのかなぁ(^^;？

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材料

牛丼の具(作り置き) 適量
人参と小ネギの卵焼き(作り置き) 適量
ベビー帆立のグラタン(手作り冷食) 適量
茹でブロッコリー隙間埋め
ミニトマト彩り

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作り方

1

牛丼の具
昨日の寝坊を反省して、前日にしっかりと作りました(^^;
2
人参と小ネギの卵焼き
人参はレンチン、小ネギと卵液に入れて、通常通り焼く。
人参入りは作り置きに向かない？色が悪い→
3

ベビー帆立のグラタン
北海道はまだ涼しいので大丈夫そうだけど、保冷剤代わりに凍ったまま入れました。

コツ・ポイント

牛丼の具は、砂糖・みりん・醤油、水は少々で、玉ねぎの水分で炊き上げてます。

人参入りの卵焼きは、作り置きには向かないかも⁈
全体が少し黒ずんだ色になってました(°_°)
味は大丈夫だったから入れたけど、見た目があまり…_φ(･_･

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2021/04/28 02:22に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

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