定番!きゃべつの胡麻和え

Moose2021
Moose2021 @cook_40296586

あと1品欲しい時に便利です。和食の定番サイドディッシュです。ほうれん草が一般的ですが、きゃべつで作りました。
このレシピの生い立ち
胡麻和えは和食の定番サイドディッシュですね。
いつもほうれん草で作りますが、春きゃべつを買ったので作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. きゃべつの葉 3枚
  2. すり胡麻 大2
  3. きび 大2
  4. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにして茹でる。

  2. 2

    調味料は全てボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    茹でたキャベツは水気を絞って2と混ぜる。

コツ・ポイント

きゃべつの他にブロッコリーや人参も美味しいですよ。調味料はお好みで調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Moose2021
Moose2021 @cook_40296586
に公開
5歳から料理を始めて、早〇〇年。(笑)早い・旨い料理をと、某牛丼屋のように日々奮闘しています。最近は乳製品不使用のスイーツ作りにハマっています。インナービューティスイーツマイスターマクロビイタリアンスイーツベーシック修了辻調理師専門学校 日本料理通信コース修了ホームパーソナルシェフ養成講座修了
もっと読む

似たレシピ