材料4つ簡単すぎるチョコ寒天

材料4つ簡単すぎるチョコ寒天-レシピのメイン写真

材料4つ簡単すぎるチョコ寒天

☆3103☆ @cook_40054898

一鍋で煮ながら混ぜるだけでできてしまう簡単さですが、あっさりな食感にチョコの濃厚な味はなんともいえない美味しさです。
このレシピの生い立ち
寒天とチョコレートを合わせるとどんな食感なのかなと気になり思いつきで作ってみたところ美味しくできました。

一鍋で煮ながら混ぜるだけでできてしまう簡単さですが、あっさりな食感にチョコの濃厚な味はなんともいえない美味しさです。
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一鍋で煮ながら混ぜるだけでできてしまう簡単さですが、あっさりな食感にチョコの濃厚な味はなんともいえない美味しさです。
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寒天とチョコレートを合わせるとどんな食感なのかなと気になり思いつきで作ってみたところ美味しくできました。

一鍋で煮ながら混ぜるだけでできてしまう簡単さですが、あっさりな食感にチョコの濃厚な味はなんともいえない美味しさです。
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材料

12切れ分写真のサイズ

水 100cc
粉寒天 4g
牛乳 400cc
板チョコ　ビターおすすめ 150〜200g

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作り方

1

鍋に粉寒天と水を入れ中火にかける。
周りがふつふつ湧いてきたらかき混ぜる。
弱火にして2分ほどかき混ぜる。
2

弱火のまま牛乳を入れてかきまぜる。
※この時寒天が固まってだまりなることがありますが火にかけて混ぜていれば溶けます。
3

割ったチョコを加えチョコが溶けたら火から下ろし型に流し込んで2時間以上冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

寒天は扱いが簡単なようで実はダマになったり固まらなかったりします。
けど弱火にかけながら焦らず煮溶かせば大丈夫です。

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☆3103☆

☆3103☆ @cook_40054898

2021/04/25 10:28に公開

小学生の頃から料理が好きでお菓子、ケーキ、パンなども見よう見まねで作るようになり気付けば30歳⸜(○'ᵕ'○)⸝評判の良かったものなどあれば載せたいと思っております♡みなさまの日常に少しでもニコッが増えたらなぁと思っておりますのでよろしければ作ってみてください♡イイね&レポなんていただけた日には飛び跳ねて喜んでます(≧▽≦)♡

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このレシピのキーワード

牛乳板チョコかんてん

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