２工程！新玉ねぎの緑部分で作る酢味噌和え

よっち
よっち @cooking_yocchi

２工程で超簡単！
おつまみにもあいますよ～
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの上の緑色の部分が沢山あったので味噌汁では処理しきれず、酢味噌和えにしました。

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２工程で超簡単！
おつまみにもあいますよ～
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新玉ねぎの上の緑色の部分が沢山あったので味噌汁では処理しきれず、酢味噌和えにしました。
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材料

  1. 新玉ねぎの緑の部分 2つ分
  2. サラダ油(炒め用) 小さじ１
  3. A
  4. 砂糖 小さじ１
  5. 味噌、酢 小さじ２

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上の部分を細かく切る

    フライパンにサラダ油をしきしなったするまで炒める

  2. 2

    Aを加えて水分が飛んだら完成！

  3. 3

    熱々よりも冷ました方が美味しいです。
    お酒のおつまみにもあいます！

コツ・ポイント

味噌は白味噌を使用
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