スモークオイスターとトマトのパスタ

emariema
emariema @cook_40141567

スモークされた牡蠣とトマトの相性ピッタリ
レモン果汁でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
スモークオイスター缶を片付けようと思って……

スモークオイスターとトマトのパスタ

スモークされた牡蠣とトマトの相性ピッタリ
レモン果汁でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
スモークオイスター缶を片付けようと思って……

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. スモークオイスター缶 1缶
  3. トマト 1個
  4. ピーマン 1個
  5. レモン果汁 お好みで
  6. 昆布つゆかオイスターソース 大さじ2くらい
  7. クレイジーソルト 少々
  8. レモン果汁 お好みで
  9. 生姜 お好みで
  10. 日本酒 少々

作り方

  1. 1

    パスタをレンジ用容器に入れて水を入れて30分〜1時間くらい置いてからレンジでチン

  2. 2

    トマトとピーマンをカットしてクレイジーソルトで味付けして刻んだ生姜も炒める。

  3. 3

    チンしたパスタを入れてスモークオイスターとお酒、昆布つゆとレモン果汁を入れて完成

コツ・ポイント

レモン果汁でスッキリさっぱりです。
トマトと昆布つゆで美味しくなります。

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emariema
emariema @cook_40141567
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だいたい目分量で味付けしてますw
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