リピ決定!旨味たっぷり鶏五目炊き込みご飯

Yui’sキッチン @cook_40440892
旨味たっぷりの炊き込みご飯です。炊飯中にとても良い香りが出て、直ぐに食べたくなってしまうよ!ぜひ作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな方にこれほんとにオススメです♪ 自分はごぼうが苦手で、日常にあまり食べませんが、このご飯でしたら、他の野菜より、ごぼうがおいしい!熱い時も冷めた時も美味しいので、お弁当とおにぎりにもどうぞ〜
作り方
- 1
鶏肉は2cm角を切ります。ごぼう、にんじん、生姜は千切りにし、椎茸と油揚げは食べやすい大きさに切ります
- 2
お釜にお米と調味料を入れます。調味料だけだと足りないと思いますので、3合メモリまでお水を追加)
- 3
上に鶏肉とお野菜を並べます
- 4
白米コースで炊飯します
- 5
炊飯終わったら、軽く混ぜて、蓋をして10分保温します。
- 6
10分終わったら、出来上がり✨
- 7
ご飯茶碗によそって、お好みで三つ葉やお豆などのせて召し上がれ〜
コツ・ポイント
お米は炊く前に30分ほど浸水することと10分保温することで、お米がふっくらになって、ご飯がより美味しくなります♪
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