よく混ぜ合わせて食べると美味しいです。このレシピの生い立ちさっと作れて、栄養たっぷり
ゆで卵を作る。硬さは、お好みで。
もやしをさっと茹でて、ざるにあげ、粗熱をとっておく。
大葉を細切りする。
納豆は、付属のタレを入れて混ぜておく。
お好きな麺を表示通りに茹でる。今回は、「ZENB noodle」。※黄えんどう豆100%で、タンパク質が豊富。
麺つゆを少し濃い目に水でのばし、チューブ生姜とごま油を混ぜてタレを作る。
器に麺を盛り、茹でもやし、納豆、大葉、天かすをのせる。
❻のタレをお好みの量回しかけ、「おかずラー油」をのせる。
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