ピリ辛味のたたききゅうり

kimimarimo
kimimarimo @cook_40435259

かつお節を入れることで和風の優しい味になります♪
焼肉にも合い、美味しく食べて頂けると思います。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のピリ辛きゅうりが食べたくて作ってみました♬

ピリ辛味のたたききゅうり

かつお節を入れることで和風の優しい味になります♪
焼肉にも合い、美味しく食べて頂けると思います。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のピリ辛きゅうりが食べたくて作ってみました♬

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 醤油 小さじ2
  3. 胡麻 小さじ2
  4. ラー油 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩を振り板ずりし、割れてきたら手でさくか包丁で一口大に切る。

  2. 2

    醤油、胡麻油、ラー油、かつお節を入れ和える。

  3. 3

    調味料はお好みで調整してみて下さいね。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにしっかり水分を切って下さい。
辛いのが苦手な方はラー油を少なめに調整するなどお好みにして下さい♪

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