お弁当に！鶏胸肉と玉ねぎコーン炒め
karikarin @cook_40040450
安い鶏胸肉で簡単ヘルシーなレシピです！
お弁当や普段のランチ、夕飯にもどうぞ(^ ^)
男子ご飯なので少々量多めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く出ていたのでお弁当用にレシピを考案してみました！
お弁当に！鶏胸肉と玉ねぎコーン炒め
安い鶏胸肉で簡単ヘルシーなレシピです！
お弁当や普段のランチ、夕飯にもどうぞ(^ ^)
男子ご飯なので少々量多めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く出ていたのでお弁当用にレシピを考案してみました！
作り方
- 1
鶏胸肉に一口サイズにカットする。
- 2
玉ねぎを薄めのくし切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎとコーンを入れ、塩胡椒で炒めて一旦皿に取り出す。
- 4
再度、フライパンに油をひき、鶏胸肉を入れ、塩胡椒（少し多め）して蓋をして焼く。焼けたらひっくり返して裏も焼く（酒はここ）
- 5
焼けたら3の皿に入れて、冷めたらお弁当に詰めて、焼肉のタレをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
お弁当用なので、塩胡椒は気持ち多めに。
出来上がりに焼肉のタレをかけるのを忘れずに。
コーンは冷凍のまま投入してOＫ！
あれば、肉を焼くときに酒を少し入れると、冷めても肉が硬くなりにくいです。
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☆★まいたん☆★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21798071
