10分以下☆青梗菜とマッシュルームの副菜

*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942

10分以下で作れる簡単副菜です
和食や中華に合います☆
このレシピの生い立ち
家に常備してた野菜で作りました

10分以下☆青梗菜とマッシュルームの副菜

10分以下で作れる簡単副菜です
和食や中華に合います☆
このレシピの生い立ち
家に常備してた野菜で作りました

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材料

小鉢4個分
  1. 青梗菜 1袋(2株)
  2. ホワイトマッシュルーム 4個
  3. にんにく 1片(小さめ2片)
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、マッシュルームは薄切り、青梗菜は根元を切り落としてよく洗い2〜3cm幅に切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて火にかけます

  3. 3

    香りが立ってきたらマッシュルームと青梗菜の茎の部分を入れて炒めます

  4. 4

    しんなりしてきたら青梗菜の葉の部分も加えて炒めて★を入れて汁気がなくなったらいりごまを振ります

  5. 5

    完成です♪

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