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Ⓔ鶏もも肉と筍の塩グリルⒺ
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Ⓔ鶏もも肉と筍の塩グリルⒺ-レシピのメイン写真

Ⓔ鶏もも肉と筍の塩グリルⒺ

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

鶏もも肉(皮無し)と筍(食物繊維)を塩に漬けて焼いた旨味の一品です。
調理時間:90分 費用目安:160円(1人分)
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピで検索した「鶏もも肉と筍」を
塩に漬けて焼いてみました♬

鶏もも肉(皮無し)と筍(食物繊維)を塩に漬けて焼いた旨味の一品です。
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Ⓔ鶏もも肉と筍の塩グリルⒺ

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

鶏もも肉(皮無し)と筍(食物繊維)を塩に漬けて焼いた旨味の一品です。
調理時間:90分 費用目安:160円(1人分)
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鶏もも肉(皮無し)と筍(食物繊維)を塩に漬けて焼いた旨味の一品です。
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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉(皮なし) 240g
  • たけのこ水煮 200g
  • ★塩・にんにく(すりおろし) 各小さじ1(2.5g)
  • ★砂糖・酒 各小さじ3(7.5g)
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすく、厚めのスライスにしておく。鶏もも肉は半分に切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせたタレに鶏もも肉、たけのこを1時間以上付けておく。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで②をこんがり焼き、しその葉と共に盛りつけたら出来上がり。

  4. 4

    「りんとも」さん

    つくれぽ有難う

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンがなければ、オーブンシートをフライパンに敷いて焼くと良いそうです。

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553
2021/05/04 00:18に公開
1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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