美味しい牛焼肉丼

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515

市販の焼肉のタレで炒めただけですが
本当に美味しいです
このレシピの生い立ち
スーパーの文化堂にこれに似たおにぎりが売っていてパパが食べたいと言うので丼で再現しました

美味しい牛焼肉丼

市販の焼肉のタレで炒めただけですが
本当に美味しいです
このレシピの生い立ち
スーパーの文化堂にこれに似たおにぎりが売っていてパパが食べたいと言うので丼で再現しました

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材料

二人前
  1. 牛肉 400g
  2. 刻みニンニク 沢山
  3. エバラ焼肉のタレ 沢山
  4. 大葉 六枚
  5. 白米 二合
  6. 白ごま 有れば

作り方

  1. 1

    極弱火で牛肉を放置する
    暫くすると肉から大量の水分が出るので、それを捨てる

  2. 2

    水分を全て捨てた後
    肉をフライパンに戻し
    お好きなタレで和える

  3. 3

    炊きたての飯に大葉を敷いて

  4. 4

    お肉を盛ったら
    頂きます

コツ・ポイント

極弱火で放置する事で肉から相当量の水が出るので、それを捨てる事でタレの味染み具合が変わります

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平日は仕事が忙しいので、帰宅してから作れる簡単で適当な料理がメイン調味料は大体目分量なので本当に参考にならない適当キッチンです
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