新玉ねぎは冷水にさらすことで、辛みがぬけます。
それでも、辛みが苦手な方は、シーチキンとマヨネーズなどを混ぜると食べやすくなりますよ！
もちろん、淡路島産でなければいけないということではないので、美味しい玉ねぎ使ってみてください！