ズッキーニたっぷりのもちピザ

さびさびにゃんこ @cook_40299315
パンよりご飯/餅党の娘に、スライスもちを使ってズッキーニたっぷりのもちピザをランチに。周りはカリッと真ん中はもちもち
このレシピの生い立ち
家族が揃う連休中のお昼ご飯に、旬のズッキーニと、余ってたしゃぶしゃぶ用スライス餅の消費を兼ねて。パン生地よりもっちりしてるので(餅だから当然だけど)、少量でも食べ応えがありました。
ズッキーニたっぷりのもちピザ
パンよりご飯/餅党の娘に、スライスもちを使ってズッキーニたっぷりのもちピザをランチに。周りはカリッと真ん中はもちもち
このレシピの生い立ち
家族が揃う連休中のお昼ご飯に、旬のズッキーニと、余ってたしゃぶしゃぶ用スライス餅の消費を兼ねて。パン生地よりもっちりしてるので(餅だから当然だけど)、少量でも食べ応えがありました。
作り方
- 1
スライス餅を少し重ねて長方形に並べ、材料の上から順に好きなようにのせる。
- 2
180~190度のオーブンかオーブントースターで10分~15分、チーズにおいしそうな焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
何のコツもありません。目先を変えたいランチにどうぞ。6枚ずつの長方形にしたら、あとで切り分ける手間も省けて、いろんな意味で楽ちんでした。
似たレシピ
-
-
簡単!可愛い花の形 餅ピザ♥ 簡単!可愛い花の形 餅ピザ♥
簡単にお餅をピザ風に。見た目もお花みたいで可愛く&美味しいです♪お餅の普通の食べ方に飽きたらお薦め♪お酒のおつまみにも。 Cook☆Lily -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810301