CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚しゃぶ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚しゃぶ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ

けんごはん
けんごはん @cook_40303918

暑くなると無性に食べたくなるはん

このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたのでなんとなく食べたくなりました。

暑くなると無性に食べたくなるはん

このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたのでなんとなく食べたくなりました。

もっと読む

豚しゃぶ

けんごはん
けんごはん @cook_40303918

暑くなると無性に食べたくなるはん

このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたのでなんとなく食べたくなりました。

暑くなると無性に食べたくなるはん

このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたのでなんとなく食べたくなりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • 酒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩 沸かすお湯1Lに小さじ1〜2
  • もやし 適量
  • ★お酢 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を合わせておくはん
    (お好みでポン酢や胡麻ダレに変えて下さい)

  2. 2

    もやしはボイルしておくはん(参照→ レシピID:21828321)

  3. 3

    豚肉に酒をまぶして揉み込んで、片栗粉を軽くまぶしておくはん

    • 豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    鍋に塩、水を入れたら沸騰させ下処理した豚肉を投入するはん

  5. 5

    火が通ったら豚肉を取り出し水気を切り、ボイルしたもやしの上に乗せたら完成だはん!

    • 豚しゃぶ作り方5写真
  6. 6

    1で作った三杯酢やお好みでポン酢をかけて食べるはん!
    おじさんは三杯酢かけて食べるラー油派!

    • 豚しゃぶ作り方6写真
  7. 7

    レシピID:21828188の野菜の南蛮漬けを乗っけても美味しいはん!

    • 豚しゃぶ作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしてしゃぶしゃぶするとお肉がプルプル食感になります。豚バラももよりパサつかないのでしなくても大丈夫かなと思います。下のもやしはレタスやキャベツの千切りでも美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

けんごはん
けんごはん @cook_40303918
2021/05/08 13:25に公開
新婚自炊おじさん。妻に勧められ始めました。基本的には我が家のレシピ本としてこのアプリを活用しようと思って始めました。いざレシピをちゃんと書いてみると案外コツとかポイントってあるもんだなーと。誰かの食事の助けになれば幸いです!語尾の『はん』は太鼓の達人風に読んでもらえたら嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 もやし 片栗粉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オーソドックスなピーマン肉詰め
  2. フライパンで焼くだけ♡ぶりのネギポン酢
  3. とろろ月見そば
  4. ご飯が進む♡ジューシな醤油唐揚げ
  5. ✨美肌効果✨🍊みかんヨーグルトゼリー
  1. 鶏もも肉と茄子のポン酢炒め
  2. 簡単、美味しいにんじんシリシリ!
  3. 卵白1個!簡単ふわふわ雲パン♡
  4. 超簡単!油揚げ・長ネギ・ニラの和おかず
  5. フライパンで簡単肉じゃが
  6. Ground Beef Tacos
  7. Garlic Butter Mushrooms & Cauliflower Stirfry
  8. Keto Zucchini tots (easy)
  9. Slow cooker spicy beef sandwiches
  10. Easy almond bread (keto)
  1. アジの蒲焼き
  2. こごみのシーチキン&白ゴマ&味ぽん和え
  3. ☆練習用☆薄力粉マカロン
  4. オッサンの手巻き寿司に豚バラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810415
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close