お弁当★オクラ豚バラ巻き病みつき特製ダレ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ハチミツの濃厚な甘さと豆板醤が合わさり、甘辛のエンドレスなループにハマってしまう病みつきダレ
ご飯がススムこと間違いなし
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい肉巻きを作りたくて！
お弁当★オクラ豚バラ巻き病みつき特製ダレ
ハチミツの濃厚な甘さと豆板醤が合わさり、甘辛のエンドレスなループにハマってしまう病みつきダレ
ご飯がススムこと間違いなし
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい肉巻きを作りたくて！
作り方
- 1
凍ったオクラに豚バラを薄く巻き付ける
岩塩、黒胡椒を振ったら、片栗粉を軽くふる -
- 2
油無しで、テフロン加工のフライパンに並べる
焼き色がついたら、酒を加えて蓋をする、約30秒
-
- 3
合わせた☆を一気に加えて、フライパンを揺すりながら味を均一にしたら出来上がり
お好みでゴマ油を垂らす
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- 4
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- 5
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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