にんにく、豚肉、玉ねぎはカッターでみじん切りし、オリーブオイルを入れた揚げ鍋で炒める。

その他の材料を①に入れる。

コックを開けた蓋をして中火にかけて沸騰させる。ピーと鳴ったらコックを閉めて弱火にして20分くらい煮てできあがり。