鶏ひき肉とカボチャのそぼろ煮
chika飯 @cook_40054447
お弁当、幼児食などいけます！
生姜が好きな方は多めに、幼児食にする場合は全体的に薄めの味付けがいいかと思います
このレシピの生い立ち
子どもも大人も食べれるおかずを作りたくて考えました！
鶏ひき肉とカボチャのそぼろ煮
お弁当、幼児食などいけます！
生姜が好きな方は多めに、幼児食にする場合は全体的に薄めの味付けがいいかと思います
このレシピの生い立ち
子どもも大人も食べれるおかずを作りたくて考えました！
作り方
- 1
オイルを熱したフライパンに、生姜のみじん切り炒めて香りを出し、鶏ひき肉をパラパラになるように炒めます
- 2
色が変わったら、お水、醤油、酒、みりん、てんさいとう、カボチャを入れて煮詰めます
- 3
カボチャに火が通り、水分が飛んだら出来上がり！
コツ・ポイント
生姜の量、調味料は幼児食の場合は調節してください。
水分を残したまま、水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいですね！
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クックIC4ZRF☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810997
