ご飯がすすむ！鶏の照り焼き
しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむおかずが作りたくて。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をいれ、鶏もも肉を皮面から焼きます。
- 3
皮面に焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、鶏肉に火が通るまで焼きます。
- 4
★の調味料を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成です！
コツ・ポイント
鶏肉を焼く前に小麦粉をまぶすことでとろみがつき、調味料もしっかり絡みます。
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