◎をボールに入れる。
(ボールをもも肉とむね肉を分けた写真)

漬けもみこみタレに、鶏肉を入れて手でモミモミ。

※を加える。

片栗粉をまぶす。

油で揚げる。

油切りをする。

お皿に盛る。
こちらはむね肉。

こちらはもも肉。