うどんを表記よりちょっと短めに茹でる。茹で上がったら湯がいて水気を切る。

フライパンに★を入れて弱めの中火で熱し、ちょっとふつふつしてきたらうどん投入

味が満遍なく行き届くように、混ぜて、牛乳の水分が無くなってきたら火を止める。

お皿に盛り付けて海苔をかけて出来上がりー。