簡単!お肉柔らか♪鶏胸肉のオイマヨ炒め

こでで
こでで @cook_40296374

マヨネーズに10分漬けて、お肉柔らか♪
甘め濃いめの味付けで、ごはんがすすむ~♪

このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚(250g)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ブロッコリー(冷凍) 150g
  4. ☆オイスターソース 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、マヨネーズ大さじ1を揉みこみ、10分ほどおく。
    ブロッコリーはレンチンして解凍しておく。

  2. 2

    10分後。鶏胸肉を焼く。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    鶏肉の全体が焼けたら、ブロッコリーを入れて1分ほど炒める。

  4. 4

    ☆を入れて、全体に味を馴染ませるようにしながら火を強めて煮詰めていき、白ごまを振って出来上がり♪

  5. 5

    鶏胸肉を使った料理なら
    レシピID:21796717
    『鶏胸肉のチーズピカタ』もオススメです♪

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーや七味唐辛子などをかけてもgood♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
もっと読む

似たレシピ