レモンのみりん漬けとそのサバラン風
merciroll @cook_40063902
簡単すぎて申し訳ないくらいです。
このレシピの生い立ち
恥ずかしながら本みりんを使用するのは初めて。
使用する前にペロリと味見をしたらそのおいしさにビックリ仰天。みりんそのままの味を楽しみたくての簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンをよく洗って薄切りにします。
- 2
ジッパー付きの保存袋に1のレモンを入れて、タカラ本みりんをレモンたちが隠れるくらいに注ぎます。
- 3
2を冷蔵庫で少なくとも一晩ねかせると、ほんのり甘いレモン漬けのできあがり。
- 4
厚めにカットしたフランスパンにレモンのつけ汁をたっぷりしみこませます。
- 5
4のフランスパンにホイップクリームと3のレモンを飾ります。
サバラン風のできあがり。
コツ・ポイント
お子たちには、レモンのつけ汁を一煮立ちしてアルコールを飛ばしてください。
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